鶏と野菜の味噌ヨーグルト味

作り方

1. 1
   ソース用の水抜きヨーグルト、合わせ味噌、砂糖、卵黄を混ぜる。
2. 2
   1口大に切った鶏もも肉にコショウを少々して1のソースの内40gを揉み込む。
   - 冷蔵庫で3時間保管 -
3. 3
   2をフライパンでリソレした後、オーブン220°Cで10分。
4. 4
   キュウリ、赤パプリカ、セロリをスティック状に切る。
5. 5
   皿にサラダ菜を敷き、スティック野菜を盛る。
6. 6
   3の鶏肉を塩少々で調整し皿に盛り、スティック野菜に残ったソースをかける。