第35回　「在京外国人へ向けた本格焼酎・泡盛セミナー」開催

参加者とのやり取りも交え、英語で講演するペレグリニ氏

講師のペレグリニ氏（トピックスNo.32で紹介）は自身の焼酎への思いも熱く語り、産地や原料、銘柄を挙げて多彩な味わいを紹介。約250人の参加者に、國酒である焼酎の魅力を伝えた。

試飲会には50銘柄が出品。きき当てコーナーでは挑戦者が次々に挑み、会場は終始盛上りを見せていた。また、「本格焼酎＆泡盛に合うレシピコンテスト」最優秀賞の「海鮮トッポギ焼酎鍋」「カジキマグロの中華蒸し」を初め、魚肉料理も提供し様々な料理との相性もアピールした。

参加者は「焼酎、とても美味しい。お湯割りは驚きです。繊細な日本文化を感じます」と話していた。