本格焼酎と泡盛 | 11月1日は「本格焼酎と泡盛」の日

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当会では、「酒類業における新型コロナウイルス感染症感染拡大防止ガイドライン」を遵守し、テレワーク・Web会議の活用、時差出勤などコロナ対策に取り組んでいます。

2022/02/26: 「伝統的酒造り」が文化審議会無形文化遺産部会において本年度のユネスコ無形文化遺産への提案候補として選定されました。（資料2：提案候補選定に対するコメント）

2022/02/26: 「伝統的酒造り」が文化審議会無形文化遺産部会において本年度のユネスコ無形文化遺産への提案候補として選定されました。（資料1：文化庁報道発表資料）

2022/02/04: 公募情報『「日本の酒情報館」館長の業務委託者の募集（募集期間延長）』を掲載しました。

2022/02/04: 公募情報『國酒事業による海外関連業務委託者の募集（募集期間延長）』を掲載しました。

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本格焼酎とは

初級編

本格焼酎と泡盛の特徴や酒類をいろいろな角度から、わかりやすくご紹介します。

中級編

製造工程や歴史から、本格焼酎と泡盛への理解を深めましょう。

上級編

さまざまなデータやQ&Aで、本格焼酎と泡盛を徹底分析します。